Calisson de Moselle

Vous vous régalerez d'une fondante pâte d'amande (réalisée avec 50% d'amandes) agrémentée de mirabelle (fruit et eau-de-vie artisanale), le tout enrobé sous une fine couche craquante de sucre.

4 pièces 

poids : plus ou moins 70 g (les calissons étant réalisés manuellement à l'emporte-pièce par nos soins, quelques variations de grammes en plus sont possibles). 

Composition :

Amande, sucre, BLANC D'ŒUF, glucose, pulpe de mirabelle, pectine de fruits jaunes, acide citrique, eau-de-vie de mirabelle (3,33%)

Allergènes :

Amande, œuf (blanc d’œuf)

conservation 6 mois au sec et à température ambiante